Кухня ToMi — логичное продолжение коктейльной концепции. Бренд-шеф Александр Ермаков создал блюда как полноценный гастрономический опыт, а не просто сопровождение к напитку.

Piccoli piatti

ОЛИВКИ НОЧЕЛЛАРА

490 Р

ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ

490 Р

АРТИШОКИ

490 Р

ХРУСТЯЩИЕ ХЛЕБЦЫ, ГУАКАМОЛЕ, ТОМАТНАЯ САЛЬСА

690 Р

БРЕЗАОЛА

490 Р

САЛЯМИ

490 Р

ЗАПЕЧЕНЫЕ ОРЕХИ

490 Р

ПАРМИДЖАНО РЕДЖАНО

490 Р

ПЕКОРИНО РОМАНО

490 Р

ВЯЛЕНАЯ УТКА

690 Р

ФОКАЧЧА, ГРИСИНИ, МАСЛО

490 Р

Хумус из артишоков

690 Р

ANTIPASTI

КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ, ТРЮФЕЛЬ, ПЕКОРИНО

1.190 Р

ТАРТАР ТУНЕЦ, АВОКАДО, ЛАЙМОВЫЙ ГЕЛЬ

1090 Р

ТАРТАР ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ

1.290 Р

ВИТЕЛЛО ТОННАТО

1.290 Р

КАРТОФЕЛЬ ФРИ, ТРЮФЕЛЬ, ПАРМЕЗАН

790 Р

Батат с чимичури солью

790 Р

BRUSCHETTA SANDWICHES

ФОКАЧЧА МОРТАДЕЛЛА

990 Р

БРУСКЕТТА С РОСТБИФОМ И ТОМАТАМИ

990 Р

КЛАБ СЭНДВИЧ С КОПЧЕНОЙ ИНДЕЙКОЙ

990 Р

INSALATE

МИНИ РОМАНО, ТОННАТО, ИНДЕЙКА

990 Р

Клубника, томаты, страчателла

990 Р

Салат Романо с осьминогом и соусом Гамадари

1.990 Р

DOLCI

НЕГРОНИ ТИРАМИСУ

690 Р

СЕМИФРЕДДО, ЦУКАТЫ, ФИСТАШКИ

590 Р

negroni

Итальянская коктейльная культура — это о настроении, ритуале и неспешном времяпрепровождении. Шеф-бармен Роман Морозов создал коктейльную карту, в которой негрони представлен во вполне ожидаемых и совершенно неожиданных версиях.

TOMI SIGNATURE

TORINO HEDONISM

1.490 Р

MILANO HEDONISM

1.490 Р

PORN STAR NEGRONI

1.490 Р

MIDNIGHT NEGRONI

1.490 Р

LEMON CHEESECAKE NEGRONI

1.490 Р

RIESLING NEGRONI

1.490 Р

PISTACCHIO NEGRONI

1.490 Р

ROSSINI SPRITZ

1.490 Р

NEGRONI SABAYON

1.490 Р

LYCHEE-SAKURA SBAGLIATO

1.490 Р

SBAGLIATO VOLTA

1.490 Р

RED CURRANT AMERICANO

1.490 Р

LEMON AMERICANO

1.490 Р

CLASSICI ITALIANI

NEGRONI CLASSICI Campari

1.190 Р

TORINO MILANO

1.190 Р

SCARPA SBAGLIATO

1.190 Р

OLD PAL

1.790 Р

CARDINAL

1.790 Р

LUCIEN GAUDIN

1.190 Р

BOULEVARDIER

1.190 Р

AMERICANO

1.190 Р

FERRARI

1.190 Р

Dj сеты каждую пт, суб с 21:00-00:00

N.A.

NEGRONI N/A

1.090 Р

SBAGLIATO N/A

1.090 Р

LAMPONE

1.090 Р

Барная Карта

Итальянская коктейльная культура — это о настроении, ритуале и неспешном времяпрепровождении. Шеф-бармен Роман Морозов создал коктейльную карту, в которой негрони представлен во вполне ожидаемых и совершенно неожиданных версиях.

Vodka

CHISTYE ROSY

690 Р

Rum

TAKAMAKA BLANC

690 Р

MATUSALEM 15 Y.O.

1.190 Р

Tequila

Espolon blanco

890 Р

Espolon reposado

990 Р

Espolon anejo

1.190 Р

COGNAC

Courvoisier VSOP

1.390 Р

Courvoisier XO

3.890 Р

PORTO and JEREZ

PORTO OURO DA TERRA 11

1.690 Р

TIO PEPE FINO

990 Р

Gin

N44

1.990 Р

BRASS MONKEY

790 Р

FOUR PILLARS OLIVE LEAF

990 Р

GINARTE» FRIDA KAHLO

790 Р

WHISKY

MACALLAN 12 Y.O. – Scottish

2.990 Р

CLYNELISH 14 Y.O. – Scottish

1.590 Р

GLEN SCOTIA VICTORIANA – Scottish

1.490 Р

TORABHAIG – Scottish

1.490 Р

JW BLACK – Scottish

1.490 Р

MONKEY SHOULDER – Scottish

1.490 Р

MAKERS MARK – usa

1.090 Р

Yelow rose– usa

1.290 Р

Chicken Cock– usa

1.690 Р

DIGESTIFS and BITTERS

SCARPA VERMOUTH DI TORINO BIANCO

790 Р

SCARPA VERMOUTH DI TORINO ROSSO

790 Р

SCARPA VERMOUTH DI TORINO EXTRA DRY

790 Р

AMARO SIBONA

790 Р

Campari

690 Р

BRANCA MENTA

690 Р

DORAGROSSA AMARO DI TORINO

790 Р

FERNET BRANCA

690 Р

Aperol

690 Р

Sarti

690 Р

GRAPPA

IL MOSCATO DI NONINO

1.590 Р

Acqua

SAINT SPRING RESERVE 0,33 L

590 Р

SAN FELICE 0.375 L

790 Р

Birra

ABBE BLONDE 0.33 L

650 Р

ABBE BRUNE 0.33 L

650 Р

STELLA ARTOIS N/A 0.44 L

650 Р

Lemonade

ROKET В АССОРТИМЕНТЕ

590 Р

LIMONATI BY BORJOMI 0.33 L ГРУША

590 Р

LIMONATI BY BORJOMI 0.33 L МАНДАРИН

590 Р

CAFFE

RISTRETTO

490 Р

ESPRESSO

490 Р

LUNGO

490 Р

CAPPUCCINO

590 Р

LATTE

590 Р

RAF

690 Р

FLAT WHITE

690 Р

винная Карта

Здесь, среди бокалов, антипасти и ароматов цитрусовых, начинается путешествие в мир истинного удовольствия.

Spumanti and Champagne

Prosecco Spumante, Abbazia, Fiorino d’Oro

1.190 Р

CREMANT GE BOURGOGNE GRAND RESERVE BRUT

1.390 Р

Bianchi

Riesling, Dry, Dr.Losen, 2023

1.190 Р

Sauvignon blanc, paddle creek 2024

1.190 Р

Rossi

Piemonte Barbera d’Asti, Casa Scarpa, 2023

1.190 Р

Chianti Classico, Vallepicciola, 2020

1.090 Р

Spumanti and Champagne

Nero di Lambrusco, Ceci, Otellino, 375 ml

3.690 Р

Moscato d’Asti, Scarpa

5.990 Р

Champagne Moet & Chandon, Brut Imperial, 375 ml

9.990 Р

Franciacorta Cuvee Prestige, Ca’Del Bosco

19.990 Р

Champagne Louis Roederer, Brut Premier

21.090 Р

Bianchi

Gavi di Gavi, Minaia, 2018

5.090 Р

Toscana Ivole, Poggio del Morro, 2023

5.590 Р

Chardonnay Frescobaldi, Albizzia, 2023

5.990 Р

Gewurztraminer, Tiefenbrunner, 2020

7.690 Р

Riesling Montiggl, San Michelle-Appiano, 2019

7.990 Р

Chardonnay Bramare, Vina Cobos, 2019

12.990 Р

Piemonte Arneis, Ceretto, Blange, 2023

10.590 Р

La Scolca, Gavi dei Gavi, Etichetta Nera, 2023

12.990 Р

Rossi

Primitivo, Fellone, 2020

7.990 Р

Pinot Nero, Franz Haas, 2022

10.690 Р

Tempranillo, Corimbo, Bodegas La Horra, 2020

13.990 Р

Toscana La Monaca Syrah, Tasca d’Almerita, 2019

10.990 Р

Toscana, Sassi Chiusi, 2019

12.090 Р

Piemonte, Langhe Nebbiolo, Pio Cesare, 2022

12.990 Р

Rose

SYRAH ROSE, MANTRA 2023

5.990 Р

Dolce far niente

Riesling, Dr. Loosen, Bernkasteler Johannisbrünnchen GG, 2022

13.090 Р

Sauvignon Blanc, Cantina Terlan, Quarz, 2020

22.990 Р

Chardonnay & Grechetto, Cervaro, Castello della Sala, 2020

32.990 Р

Piemonte, Barolo DOCG, Parusso, 2016

18.990 Р

Piemonte, Barolo Tettimorra DOCG, Scarpa, 2019

22.990 Р

Tignanello, 2021

60.990 Р

SCARPA

PIEMONTE, BAROLO TETTIMORRA DOCG, SCARPA, 2013

40.000 Р

PIEMONTE, BAROLO TETTIMORRA DOCG, SCARPA, 2012

40.000 Р

PIEMONTE, BAROLO TETTIMORRA DOCG, SCARPA, 2019

22.990 Р

PIEMONTE BARBERA D’ASTI SUPERIORE DOCG, LA BOGLIONA, 2013

22.000 Р

PIEMONTE BARBERA D’ASTI SUPERIORE DOCG, LA BOGLIONA, 2009

25.000 Р

PIEMONTE, BARBARESCO TETTINEIVE DOCG, SCARPA, 2013

35.000 Р